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Extraits de la carte :
la déclinaison autour du foie gras – 29 €
l’ardoise montbéliardaise des Boitchus – 22 €
filet de féra du Léman, fricassée de racines aux morilles – 42 € (en saison)
volaille de Bresse au vin jaune, risotto au vieux Comté – 35 €
rognon de veau entier, polenta aux champignons – 30 €
chariot de desserts – 14 €
Menu Affaires – 29 €
entrée, plat, dessert
selon le marché du jour, servi uniquement au déjeuner, du mardi au vendredi
Menu Découverte – 78 €
sur réservation, le soir uniquement
En plus de la carte, suggestions du jour.